ORIGEN

Tot va començar el 2023, durant el Mobile World Congress a Barcelona, amb la presentació del projecte “Feel the Technology”. En aquella ocasió, els assistents van tenir l’oportunitat de realitzar un tast de bombons en un entorn “phygital”, una combinació de degustació física amb una experiència immersiva que transportava els participants en un escenari virtual. Amb tres opcions de sabors —dolç, àcid o picant—, els bombons despertaven els sentits mentre la tecnologia intensificava la percepció dels sabors.

A partir d’aquí, l’equip d’El Celler de Can Roca, juntament amb Futura Space i Mobile World Capital Barcelona, es va embarcar en el desenvolupament d’una proposta encara més ambiciosa: Viatge Màgic a Través del Cacau. Durant més d’un any, han treballat per perfeccionar cada detall, aconseguint una experiència única que només es pot entendre si es viu en primera persona. L’equip de Futura Space ha visitat en múltiples ocasions el restaurant per polir els detalls, assegurar la perfecta implementació tecnològica i formar l’equip d’El Celler. I és que són els mateixos cambrers i sommeliers els qui, a més de guiar l’experiència gastronòmica, ara també són els encarregats de submergir els comensals en aquest món phygital, transformant la taula en un escenari on es rendeix homenatge al cacau.