ORIGEN

Todo comenzó en 2023, durante el Mobile World Congress en Barcelona, con la presentación del proyecto «Feel the Technology». En esa ocasión, los asistentes tuvieron la oportunidad de realizar una cata de bombones en un entorno «phygital», una combinación de degustación física con una experiencia inmersiva que transportaba a los participantes a un escenario virtual. Con tres opciones de sabores —dulce, ácido o picante— los bombones despertaban los sentidos mientras la tecnología intensificaba la percepción de los sabores.

A partir de ahí, el equipo de El Celler de Can Roca, junto con Futura Space y Mobile World Capital Barcelona, se embarcó en el desarrollo de una propuesta aún más ambiciosa: Viaje Mágico a Través del Cacao. Durante más de un año, han trabajado en perfeccionar cada detalle, logrando una experiencia única que solo se puede ver si se vive en primera persona.

El equipo de Futura Space ha visitado en múltiples ocasiones el restaurante para afinar los detalles, asegurarse de la perfecta implementación tecnológica y formar al equipo de El Celler. Y es que son los mismos camareros y sommeliers quienes, además de guiar la experiencia gastronómica, ahora también son los encargados de sumergir a los comensales en este mundo phygital, transformando la mesa en un escenario donde se rinde homenaje al cacao.